今天,老师说要做一项实验,那就是白醋泡鸡蛋,听到这个消息,有的同学激动得说不出话来,有的同学很兴奋,还有的同学迫不及待想知道实验的结果。
放学后,我去准备材料。我去小店买了一个白色的透明杯子,又买了几个又大又圆的鸡蛋。
我把白醋倒在透明杯子里,再把鸡蛋轻轻地放在杯子里,就开始专心致志地盯着那个泡在水里的鸡蛋,我看到密密麻麻的气泡徐徐上升,气泡布满了鸡蛋四周,气泡越来越多。
第二天,我想看看那个鸡蛋又有什么奇怪的变化。我看见气泡仍然不断产生,鸡蛋表面有一层淡红的薄膜,我用手摸一下,感觉到了鸡蛋软化了,颜色变浅了,最奇怪的是鸡蛋壳不见了。
我想,鸡蛋为什么会不见呢?我连忙跑去问妈妈,妈妈说:鸡蛋的主要成分是碳酸钙,这种物质是溶解在醋酸里,就像你说的醋酸将鸡蛋壳钙质溶解为醋酸钙了,而蛋清是不能和醋酸反应的呀,所以蛋安然无恙。
我从这次实验中得了启示:只有认真观察,仔细思考,才能发现秘密。
白醋泡鸡蛋
周五的下午,娄老师给我们布置了一个特殊的作业,那就是白醋泡鸡蛋。当娄老师布置完作业后,教室里顿时炸开了锅,同学们议论纷纷,迷惑不解。大家都急着想回家,做这个有趣的实验。
我回家先把鸡蛋放在干净的杯子,然后把醋倒进去,能没过鸡蛋就可以了。看着这枚白醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这些鸡蛋好像变大许多,就像给鸡蛋穿上了一件“鸡蛋服”。
这时我意识到,如果这鸡蛋真的能变大许多的话,那我不就无法把它从杯子里取出来了吗?想到这里,我赶紧又找来一个空空的大瓶子,把鸡蛋和白醋给置换了过来,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。把鸡蛋从杯子往瓶子里置换的时候,我拿着鸡蛋的两根手指头,都有一种轻微麻麻的感觉,妈妈说,这是鸡蛋和醋的化学反应。这可真是太有趣了,接下去会发生什么呢?我要接着观察。今天鸡蛋的颜色彻底变白,以前的红色外壳不见了,现在蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜。硬硬的蛋壳不见了,鸡蛋变得更软,像个弹力球。再看看白色的蛋几乎全露出来,如果仔细观察就会发现,里面半透明的蛋黄……
小小鸡蛋学问大,神奇的大自然还有许多奥秘等着我们去探索呢?
(指导老师 屈映红)
白醋泡鸡蛋 300字-400字