作文水煮活鱼 600字

每当有客人来家里做客时，二姨姨就会做上一道色香味俱全的水煮活鱼。

水煮活鱼是我和表妹们最喜欢的一道菜。由于做法较复杂，材料也比较多，所以二姨姨不经常煮。做水煮活鱼分为7步，说容易也不容易，说难又算不上难：首先要把鱼洗净切片，然后把切完的鱼用油、花椒、辣椒、姜、盐腌制、上淀粉，接着把蒜泥、花椒、干辣椒、姜下锅爆油，再放入鱼头和鱼骨炒香出味、加水煮上几分钟，然后在水微沸时放入鱼片，加入调料和喜欢吃的蔬菜，最后浇上辣椒油，香喷喷的水煮活鱼就做好了。

看，上菜了。二姨姨端上大锅，我和妹妹们围着装着水煮活鱼的大锅，脖子伸得老长老长的，肚子呱呱地叫。瞧大锅里头，上面铺着红红的辣椒，底下是白白的鱼肉，黄色的马铃薯、白色的豆芽，被辣椒油拌得红红的白菜散落其间，看着就让人垂涎三尺。

吃水煮活鱼时，我最喜欢挑马铃薯来吃，水煮活鱼里的马铃薯不像煮汤的那么清淡，也不是那么的油腻，而是松松软软，咬上一口，满嘴的香。水煮活鱼里的鱼肉也特别好吃，丝毫没有腥味。

有一次吃水煮活鱼时，我馋得不行，一口气吃掉了三四片大片的马铃薯，结果被辣得眼泪鼻涕直流，大口大口地喝着饮料。正是有这么几件吃水煮活鱼出糗的趣事，才让我更加喜欢水煮活鱼了。它的滋味令我回味无穷。

本篇水煮活鱼约500字-600字，。